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Quel vin rouge avec du filet mignon au cidre ?
Qu’il provienne du porc, du cheval, du bœuf ou du chevreuil, le filet mignon est une viande maigre pouvant faire office d’un plat santé. Sa faible teneur en acides gras insaturés (surtout pour le porc 2,6 g pour 100 g …
Comment remplacer le beurre quand on est végan ?
Être végan demande certains sacrifices parmi lesquelles la privation du beurre. Heureusement que vous pouvez consommer d’autres aliments à la place de ce dernier. Ainsi, vous serez en mesure de continuer à vous faire plaisir avec vos repas préférés. Découvrez …
Comment choisir le style de sa cuisine ?
La cuisine est un espace important dans toute habitation. Elle a besoin d’un soin particulier et vous devez vous y sentir à l’aise. Avoir une alimentation saine prend d’une part par l’aspect de votre cuisine. Vous avez du mal à …
Quel est le morceau le plus tendre dans le veau ?
Le veau est constitué de nombreuses portions. Chacune de celles-ci a ses particularités en termes de cuisson. Cela s’explique par le degré de tendreté de chaque morceau. Quel est le morceau le plus tendre dans le veau ? Trouvez ici …